ATRIA – RUOKATALON ITÄMERI-SITOUMUKSESSA KOULUTUS, TUTKIMUS JA YHTEISTYÖ AVAINROOLISSA
Itämeri-sitoumus, Yrityslahjoitus, Carbon Action
Atria, yksi Pohjois-Euroopan johtavista ruoka-alan yrityksistä, on sitoutunut kehittämään kestävää ruokaketjua ja kotieläintuotantoa.
Tavoitteena kestävämpi ruokaketju
Atrian Itämeri-sitoumuksen ytimessä ovat kotieläintuotannon ympäristövaikutusten vähentäminen, kotieläintilojen ja kasvinviljelytilojen yhteistyön kehittäminen sekä uudistavan viljelyn menetelmien käyttöönotto ja edistäminen.
Yhteistyö Atrian kanssa alkoi vuonna 2019 ja se pitää sisällään myös merkittävän lahjoituksen BSAG:n Itämeri-työhön.
Tutkimus, yhteistyö ja koulutus sitoumuksen ytimessä
Atria sitoutuu vähentämään kotieläintuotannon ympäristövaikutuksia optimoimalla ruokintaa, hyödyntämällä elintarviketeollisuuden sivuvirtoja, parantamalla ravinteiden kiertoa ja hyödyntämällä tutkimustietoa tilojen tuotannon kehittämiseksi.
Kotieläintilojen ja kasvinviljelytilojen välistä yhteistyötä Atria kehittää muun muassa tehostamalla ravinteiden kierrätystä ja edistämällä viljelykiertoja.
Maaperän kasvukuntoa ja hiilensidontaa parantavien viljelymenetelmien käyttöönottoa ruokatalo edistää kouluttamalla omia asiantuntijoita ja tuottajia sekä viestimällä heille parhaista käytännöistä ja tutkimustuloksista.
Ruoan osuus kulutuksesta aiheutuvista hiilipäästöistä on noin 20 prosenttia. Koko ruokaketjua kehittämällä tavoitellaan merkittävimpien ympäristövaikutusten minimointia. Yhteistyö BSAG:n kanssa tarjoaa meille tuoreinta tutkimustietoa ja tukea peltoviljelyn ja lihantuotannon ympäristövaikutusten pienentämiseksi.
Marjo Leino, vastuullisuusjohtaja, Atria-konserni
OTA YHTEYTTÄ
